向专家提问: 谷物

所研究的产品属于哪种商品类别（大米、荞麦、燕麦、小米、珍珠麦、粗麦粉和其他谷物）？

被检产品的实际特征是否符合声明的特性：谷物类型、编号/品种、加工程度、颗粒大小及均匀性？

被调查食品的实际商品状态是否符合声明的加工类型、熟度程度或热处理状态？

所标注的标识和随货文件信息是否与所检食品的实际可用特性一致？

所检食品的包装或容器是否存在可能影响其质量、保存或商品外观的缺陷？

被检产品是否存在以下典型缺陷：碎粒、粉末、杂质、不均匀；其程度及对质量的影响如何？

所研究的食品是否存在商品状态变化的迹象，如受潮、结块、虫害，并且这些变化如何影响其消费特性？

被检食品是否具有腐败或状态恶化的感官特征，特别是：陈旧、发霉、油耗味？

材料中提到的存储条件是否可能导致所检食品发生已发现的变化？

是否存在温度条件、冷链或运输条件被破坏的迹象影响所检食品？

所发现的被调查食品的特定缺陷如何影响其质量水平及按声明用途使用的可能性？

考虑到实际品种、数量及商品状态，被调查食品在指定日期的市场价值是多少？

由于已确定的缺陷或商品状态恶化，被调查食品的市场价值降低程度是多少？

水分、良好颗粒、杂质/矿物质杂质及其他指标是否符合适用于被检食品的要求？

真菌毒素、农药、有毒元素及其他安全指标是否符合对被检食品规定的声明要求及强制要求？

在所提供的产品中发现的储藏害虫种类是什么？

谷物是否有受到害虫侵害、霉味/变味气味、霉变、碎粒比例增加、未去壳的谷粒或其他杂质的迹象？

所检食品的实际特性是否符合已确立的要求，包括以下特性：水分、优质谷粒/杂质、污染物、霉菌毒素或其他规定的谷物特性？